Kris
- 9 mai 2020
- 2 min de lecture

Les meilleurs aliments pour la planète

Dernière mise à jour : 26 oct. 2021

•Steak ou banane ?

•Pomme bio emballées ou non bio sans emballage ?

•Fraise de France ou d'Espagne ?

•Fromage à la coupe ou emballé ?

•Poulet ou soja ? •Huile de palme ou beurre ?

On est parfois certains de connaître la réponse, ou la vérité et pourtant on se trompe. Personnellement, j'aime m'améliorer, et faire de mon mieux pour notre planète, mais je n'ai pas envie de mettre mon énergie dans des fausses priorités. Par exemple, avant de faire cette vidéo, je pensais que les emballages avaient un impact plus fort que ce qu'il en ait vraiment. Je ne dis pas que je vais arrêter d'acheter du vrac, mais ce ne va plus être ma priorité. Pour avoir les réponses et les explications aux questions ci-dessus je vous invite à regarder la vidéo. Rappel des aliments à éviter : (De l'aliment le plus impactant vers le moins impactant)

•Les aliments importés par avion

•La viande

•Les produits laitiers

•La culture sous serre

•Le gaspillage alimentaire

•Les aliments importés par bateau et camion

Pour éviter le gaspillage alimentaire, il existe de plus en plus d'applications téléphone pour acheter les invendus des commerçants. Voici les plus connues :

• Too Good To Go

• We are phenix

• Geev

Ce que je privilégie pour les courses :

1.Les légumineuses plutôt que la viande

2.Les fruits et légumes de saison

3.Pas de gaspillage : faire ses menus peut aider

4.Pas de fruits et légumes importés par avion

5.Le fromage, l'avocat, le café et le chocolat à consommer avec modération

6.Le vrac

Pour apprendre à cuisiner les légumineuses je vous conseille :

•Le blog de Vegan Free Style